用料 青菜 3顆 香腸 1根 大米 2杯 豬油 15克 鹽 少許 孩子們都愛的香腸菜飯的做法 青菜洗淨切碎備用。 大米洗淨,加水,加鹽並加入切小的香腸,電飯煲按煮飯鍵開始煮飯。 水開後加入切碎的青菜,飯燜熟後趁熱加入豬油拌勻即可。 小貼士1.青菜一定要水開後再放,不然容易發黃。2.水要比平時煮飯時稍微少一點,菜裏有水分,不然飯會太爛。3.加入豬油菜飯會油光發亮,好看又香噴噴。4.鹽要少放點,因為香腸裏有鹹味的。