時間:約10-20分鐘難度:容易做🤞份量:4人份 用料 雞蛋 4個 松花蛋 2個 火腿腸 1根 料汁 生抽 20g 糖 8g 醋 5g 香油 3g 青紅辣椒 10g 五彩蛋的做法 在方形模具裏面塗油,依次放入松花蛋塊,火腿腸條,倒入雞蛋清,放入涼水的蒸鍋中,開始加熱。 上汽3分鐘後,蛋清表面凝固,倒上剩餘的蛋黃,再中火加熱4-5分鐘,就完全成熟了取出。 完全冷卻後,切成片,澆上料汁就可以了。 小貼士「懶飯App」現已上線,點擊鏈接即可下載