用料
雞腳 | 5只 |
小花膠 | 6個 |
黨蔘 | 7個 |
桂圓 | 8顆 |
黃芪 | 6片 |
紅棗 | 3顆 |
枸杞 | 10粒 |
姜 | 2片 |
鹽 | 適量 |
入冬喝什麼湯比較養生?黃芪黨蔘燉花膠雞腳湯的做法
準備好材料~
把雞腳洗乾淨,剪掉指甲,剁成兩塊,然後煮開水,放入雞腳和料酒,大火煮5分鐘後,撈出雞腳,用涼水沖洗備用。
燉盅內加入純淨水,放入雞腳、黃芪、黨蔘、桂圓乾、紅棗(去核!有核會上火)、薑片,蓋鍋開煲!
最後半小時再加花膠和枸杞~
加適量的鹽,大功告成啦✅
小貼士
1、家裏有當歸的,加上會更香甜呢!
2、這個電燉盅自動設置3小時的
實際上2-2.5小時左右更好~
具體要你家裏的鍋確定時長哦^_^