用料 海鮮雜燴 1 份 橄欖油 3 勺 蠔油 1 勺 洋葱青椒土豆 適量 海鮮薈萃的做法 海鮮洗淨,洋葱青椒土豆切片備用 鍋中放1勺油將海鮮炒出水後盛出備用,炒出來的水倒掉 另起油鍋放2勺油,將洋葱青椒土豆炒熟 海鮮倒入鍋中炒幾下 加入蠔油翻炒入味即可