燉羊肉的鍋裏只需放入：大葱、薑片、茴香粒。
喝湯：可視自己的口味，放鹽、白胡椒面、香菜、蒜苗等。
吃肉：可搭配蒜片、椒鹽、生抽、醋等。
用料
| 羊肉 | 500克 |
| 姜 | 5片 |
| 香菜 | 3根 |
| 蘿蔔 | 1/4根 |
| 小茴香 | 一小把 |
| 大蒜 | 三瓣 |
| 蒜苗 | 兩根 |
| 鹽 | 少許 |
幾乎不放調料的清燉羊肉的做法
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