自制濃稠絲滑的酸奶

我閨女才幾個月的時候由於腸胃不好，老跑醫院然後開些藥都不吃直接喂不進去，後面醫生説可以適當給寶寶喝點濃稠的酸奶，然後去超市裏面買好一點的，感覺好貴哦，最重要的就是添加劑也特別多，然後我閨女還不喝，後面就購買了不用插電倒入開水就可以自然發酵的酸奶機然後自己製作酸奶就愛喝了

用料  

自制濃稠絲滑的酸奶的做法  

1. 把奶罐用沸水消毒，準備好250毫升的純牛奶四盒+兩袋菌粉

2. 沸水消毒過的大奶罐裏倒入純牛奶

3. 純牛奶全部倒入後再倒入菌粉

4. 把菌粉攪拌均勻，多攪一會

5. 酸奶機裏倒入剛燒開的沸水，一定是沸水

6. 放入隔熱架防止沸水把菌種燙死了影響發酵，有隔熱架就不用擔心菌種被燙死

7. 把純牛奶和菌粉攪拌均勻的奶放入隔熱架

8. 再蓋上裏蓋

9. 最後蓋好外蓋靜置6～8小時拉絲濃稠的酸奶就可以喝了

10. 發酵成功就是這樣的

11. 倒入碗裏可以搭配蜂蜜、水果、紅糖按個人喜歡的添加，不含任何添加增稠劑

12. 這是自己製作的楊梅醬搭配酸奶太好喝了

小貼士

開始都不習慣喝這種沒有添加劑的酸奶可以做的時候就加入糖這樣口感會覺得更好，可以多加點