用料 土豆 若干 胡蘿蔔 若干 豬肉 瘦+肥肉 咖喱粉 土豆胡蘿蔔燉豬肉'的做法 將切好的豬肉醃製一會兒後和幹辣椒葱、蒜一起炒香 再炒香了的豬肉中倒入土豆、胡蘿蔔繼續炒幾下再加入咖喱粉' 差不多時候倒入開水' 根據自己喜好加入調料'加蓋燉' 熬完收汁'開吃' 第二天熱熱和飯伴着吃也很美味'