可以是早茶也可以是下午茶

下午茶源自英國，一般是下午3點15分開始。喝喝茶，吃個小點心。其實有時間的話，下午茶的內容也可以搬到早上。邊聊邊吃，早餐午餐一起吃。

用料  

可以是早茶也可以是下午茶的做法  

1. 吐司用自制的北海道吐司切片，先抹上牛油果醬，再放上魚籽。這是放在點心架下層的鹹點。如果吃下午茶，一般是從最底層的鹹點開始吃。

2. 第二層放司康餅和芝士蛋糕。司康餅特別容易做，這款點心是英式下午茶的標配。一般餐桌上會配有自制的果醬和奶油，用來抹在司康餅上吃。我配的果醬是自制的草莓醬。

3. 上層一般是放水果塔。因為吃完鹹點和甜點，就應該吃點水果，讓味蕾清爽一下。

4. 因為是吃早餐，所以我又做了一個麥片水果酸奶碗。先在碗底放上一層即食的水果脆麥片，然後淋上自制的酸奶。在酸奶上面再鋪上一層水果和脆麥片就可以開吃了。