生了老二，沒太多時間，所以做這個挺省事的。超市裏賣的一是擔心添加劑，二是基本都有鹽，所以就自己做了 用料 牛奶 1升 酸奶菌粉 一袋 酸奶機 一個 深點的杯子 一個 紗布 一塊 酸奶奶酪的做法 自制酸奶放紗布裏 捆好用根筷子吊起來，就這樣放冰箱裏瀝出乳清，中途可以去擠兩下，越幹越好。擺24小時 分成小塊，用錫箔紙包起來放冰箱裏保存。 小貼士想要更乾點，可以在這個基礎上再拿個重物壓一晚上就行。奶酪嘛越幹放的越久
