秋季鴨湯

和鴨鴨對視不過一秒，
已經全身雞皮疙瘩，
揮刀N次，就斬下了一隻鴨腿和半隻鴨屁股
慌慌張張扔進燉鍋，
多一眼都不想看
肢解禽類好可怕

用料  

秋季鴨湯的做法  

1. 肢解鴨肉

2. 煮開葱姜水，放入鴨肉，待穢物煮出，撇開浮末，取出鴨肉放入涼水中洗淨

3. 洗淨的鴨肉放入燉盅中，加入黃花菜、鹽筍乾、捆紮的小葱、薑片、蒜瓣、八角、芋艿

4. 加水開燉，4個小時