一點都不羶的滋補羊肉湯

一點都不羶的滋補羊肉湯的做法步驟圖

一直以來都喜歡在冬天小店裏面來一碗大碗羊湯,➕香菜➕大蒜葉子➕油辣子
滑滑的粉絲配上健康乾絲,再來一塊酥餅,這個冬天就算沒有辜負
今天咱就自己在家燉一碗爽快的羊肉

用料  

羊蠍子 2斤
紅棗 6顆
大蒜 1頭
五片
大葱 1根
耐心 滿滿

一點都不羶的滋補羊肉湯的做法  

  1. 羊蠍子焯水,入熱水鍋裏面慢慢燉煮一小時左右,一直燉到肉可以用筷子輕鬆插開就行了

    一點都不羶的滋補羊肉湯的做法步驟圖 第2張
  2. 第一次燉羊肉看了好多攻略,紅棗可以不加,湯顏色發紅,味甜,所以後面就沒放油辣子

    一點都不羶的滋補羊肉湯的做法步驟圖 第3張
  3. 湯煮好之後,把肉肉撕一下,湯裏面加入花椒粉和白胡椒,不要太美啊

    一點都不羶的滋補羊肉湯的做法步驟圖 第4張
  4. 剩下的湯放鍋裏,第二天放菠菜,下碗羊肉湯麪,簡直了,啊啊啊啊啊啊太美了