媽耶簡直太easy了!
用料
圓白菜 | 半個 |
粉絲 | 1把 |
葱 | 少許 |
豬肉絲 | 60克 |
生抽 | 一平鏟 |
鹽 | 健康勺半勺 |
油 | 少許 |
超簡單圓白菜炒粉絲的做法
温水泡粉絲,泡軟。若粉絲太長,則用剪刀剪兩半。圓白菜切絲,葱切絲,豬肉切絲。
開中火,倒少許油。加葱絲和肉絲,翻炒。
肉絲葱絲炒熟炒香後,倒入圓白菜絲。加一平鏟醬油和少許鹽。繼續翻炒。
因為一直用的中火,此時圓白菜應該已經出水了,所以全程不需要再加水。待圓白菜熟了,放入粉絲。
粉絲放入後,用筷子(注意不是鏟子)瘋狂攪拌。待粉絲熟後出鍋。
好吃!