為了參加美食比拼,特意創新制做了很適合減肥人羣吃的一道菜。因為白蘿蔔可促進腸道蠕動,預防便祕,同時熱量非常低,且飽腹感較強,蝦是一種無脂肪、高蛋白,營養豐富,熱量也偏低的健康食品所以蝦是對於減肥瘦身的人吃蝦也是控制熱量的好食物,所以這道菜推薦在減肥期間食用。 用料 模具 大心、小心各1個 牙籤 3支 鮮蝦 16只 白蘿蔔 2個 小辣椒 2個 青瓜 1條(只要皮) 雞精 適量 生粉 適量 料酒 適量 鹽 適量 ❤️心心相印❤️的做法 食材準備好,為了好看我把紅蘿蔔換成了青瓜 蝦去頭、蝦線、剝皮,只留蝦尾 洗淨用鹽、料酒醃製備用 白蘿蔔切成1cm左右厚度,用模具刻出大小2個心形 用白蘿蔔雕刻出2只小可愛 用小辣椒造嘴巴、黑芝麻做眼睛、最後裝上翅膀備用 把蝦插進小心裏,尾巴向上,擺好盆放在鍋中蒸20分鐘左右即可 青瓜刨皮,只要皮 用攪拌器打成汁,倒出蒸盤裏的湯汁,加雞精、鹽倒入水澱粉勾薄芡。 將勾好的芡汁淋在菜上,擺上2只小可愛即可 這道菜推薦在減肥期間食用。