用料 姜 片 料酒 勺 鹽 克 葱 蒜 檸檬 蒸巴沙魚柳的做法 巴沙魚柳解凍 用廚房紙吸下水分 切片 放碗裏 放 一些新鮮檸檬汁 在放幾片檸檬片 一丟丟鹽 醬油 料酒 葱段 兩個薑片 蒜末拌勻 放冰箱冷藏醃製半小時(時間沒準隨意) 從冰箱拿出 如視頻 擺盤 鍋中放水蒸10-15分鐘左右熟了就OK 出鍋就可以吃