滿滿當當一大盤,碳水,蛋白質,纖維素都有,有顏值有營養,是令人食慾大開的早餐盤~
用料
吐司 | 一片 |
蘆筍 | 兩根 |
口蘑 | 3個 |
培根 | 兩片 |
雞蛋 | 一個 |
水果胡蘿蔔 | 一根 |
蟹柳 | 三條 |
小番茄 | 一小串 |
藍莓草莓 | 適量 |
黃油 | 7克 |
黑胡椒海鹽 | 適量 |
食用油 | 適量 |
咖啡 | 一杯 |
有儀式感的早餐盤-十分鐘快手早餐的做法
食材。
蘆筍去皮切段。
口蘑切片。
水果胡蘿蔔去皮。平底鍋里加入食用油,磕入一個雞蛋,放上培根,蘆筍,口蘑,水果胡蘿蔔和小番茄串。
炒熟後,用黑胡椒海鹽調味。平底鍋裏放入一小塊黃油,小火融化後放入吐司片,兩面煎到上色。
吐司片用黃油煎比較香。取一個托盤,放上油紙,擺盤。
小番茄串油煎後更好吃,感覺口味更豐富了一些。
因為食材比較油膩,所以搭配了一杯冰燕麥咖啡。
紅茶也很解膩哈。滿滿當當五彩繽紛一大盤,太滿足了~
色澤豔麗,營養豐富。
週末做起來吧~
一個平底鍋就能做的美食。
小貼士
冰箱有什麼食材就放什麼食材,根據自己喜好調整,品種豐富些,顏色鮮豔些,就很令人滿足。
如果是煎太陽蛋,建議用可生食的雞蛋。