夏日清新-牛油果雞蛋沙拉（無沙拉醬）

進入夏季，可太適合吃沙拉啦~
牛油果雞蛋黃瓜沙拉，清新的綠色，清爽的口感，關鍵好吃，做起來也超級簡單，還不需要多沙拉醬，熱量也很低！

用料  

夏日清新-牛油果雞蛋沙拉（無沙拉醬）的做法  

1. 一根黃瓜洗淨切丁，沙拉只需要半根就夠啦

2. 一顆熟透的牛油果去皮去核搗成果泥

3. 水煮蛋搗成泥（用煮蛋器煮的，省事），加入牛油果泥

4. 再加入黃瓜丁混合均勻

5. 裝盤後淋入兩勺無糖楓糖漿（牌子見右）

6. 最後撒上核桃和黑芝麻就可以啦

小貼士

降低熱量，所以不用沙拉醬，但是口感一點也不差，喜歡沙拉醬的可以自行添加。
雞蛋和牛油果也可和黃瓜一樣切丁，看自己喜歡。