沒有早餐的早上！
用雞蛋灌餅的早午餐開始吧！
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 生菜 | 4-5片 |
| 西紅柿 | 半個 |
| 孜然粉 | 1小勺 |
| 辣椒粉 | 1小勺 |
| 甜麪醬 | 2勺 |
| 蕃茄醬 | 1勺 |
| 蠔油 | 1小勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 白糖 | 少許 |
| 茶葉水 | 適量 |
| 火腿腸 | 2根 |
這個雞蛋灌餅太好吃了吧的做法
生菜洗好後，瀝水
西紅柿切片
火腿腸撕開，切劃刀![這個雞蛋灌餅太好吃了吧的做法步驟圖 第2張]( "這個雞蛋灌餅太好吃了吧的做法步驟圖 第2張")
茶葉用熱水泡成茶水
小碗裏放入2T甜麪醬、1T蕃茄醬、1t孜然粉、1t辣椒粉、1t蠔油
加入適量的鹽、白糖和茶水調成糊狀（不要太稀）![這個雞蛋灌餅太好吃了吧的做法步驟圖 第3張]( "這個雞蛋灌餅太好吃了吧的做法步驟圖 第3張")
火腿腸提前煎一下備用
![這個雞蛋灌餅太好吃了吧的做法步驟圖 第4張]( "這個雞蛋灌餅太好吃了吧的做法步驟圖 第4張")
鍋中放入小油餅
煎好一面後翻過來，打上一個雞蛋，在翻過去把雞蛋煎一下
刷上步驟2的醬汁![這個雞蛋灌餅太好吃了吧的做法步驟圖 第5張]( "這個雞蛋灌餅太好吃了吧的做法步驟圖 第5張")
把準備好的生菜、火腿、西紅柿片分別放上去
![這個雞蛋灌餅太好吃了吧的做法步驟圖 第6張]( "這個雞蛋灌餅太好吃了吧的做法步驟圖 第6張")
捲起來，用牙籤固定，盛盤即可
![這個雞蛋灌餅太好吃了吧的做法步驟圖 第7張]( "這個雞蛋灌餅太好吃了吧的做法步驟圖 第7張")
小貼士
1. 小油餅可以自己做，也可以去超市買手抓餅
2. 沒有茶水的話，可以用熱水代替
3. 西紅柿最好放在廚房用紙上吸一下水，不會有太多湯汁
4. 生菜洗好後一定要瀝水
