芒果泥奇亞籽隔夜燕麥(泥)粥

最近腸胃不太好，但是早上不想吃熱的，
也不太想吃麪包。

granola被我先擱置了，不好消化，想辦法做了這個燕麥粥，或者説燕麥泥。

把芒果替換成其他水果也可以，

奇亞籽是為了增加口感，腸胃好的可以用亞麻籽，亞麻籽需要和燕麥一起煮一下。

用料  

芒果泥奇亞籽隔夜燕麥(泥)粥的做法  

1. 燕麥和椰奶一起煮開3分鐘，如果用亞麻籽也一起煮。
   
   我用椰奶是因為覺得椰子味和芒果很配，完全可以用其他奶或者豆漿。
   
   

2. 關火，然後用料理棒打成泥(這一步可以省略，因為我腸胃不好，想吃泥狀的。)

3. 稍微晾涼，先拌入奇亞籽，不時攪拌以免結塊。

4. 20分鐘後加入椰蓉和楓糖漿(我就不放了，芒果很甜，其他水果可以放)攪拌均勻。把粥完全晾涼。
   
   椰蓉的量自己控制，我放了很多。

5. 拿出三個小台芒，加半個檸檬榨汁，打成芒果泥，留了幾個方塊做裝飾。

6. 等粥完全晾涼，一層泥粥，一層芒果泥的鋪，一共三層粥兩層芒果泥，還有一層被淹沒的藍莓。
   
   放入冰箱冷藏過夜。

7. 第二天早上拿出來，放上喜歡的頂部裝飾。
   
   完美。