這周開學後，不斷有美媽私信我，能不能整理一下早餐的食譜，吐槽娃天天不吃早餐，也不知道做什麼吃，這是否也是各位的心聲呢？
有親説，做早餐太累了還得早起，夏天呆在廚房又熱。確實是呀，天熱每次做完飯出來都是汗流浹背，不過，咱們可以想，生活它本來就是一杯白開水，正是加入了你的淚水和汗水，才變得有滋有味，這樣一想或許就有無限動力了！

用料

砂糖	克
麪粉、雞蛋、牛肉、雜糧、蔬菜

早餐不重樣，營養健康滿分，從此媽媽再也不用擔心沒吃早餐了的做法

1.黑米紅米燕麥玉米碎蓮子……淘洗乾淨，加適量水，電壓力鍋晚上預約好，早上就可以吃了。
2.手抓餅做法康媽公眾號有分享過，一次可以多做點放冰箱冷凍，早上直接拿出來煎一下就好，特別快手。
3.茶葉蛋，鍋裏放適量水，加一小包茶葉+兩粒八角+生抽+老抽+鹽+幾粒冰糖，蛋先煮5分鐘，然後取出來把蛋殼均勻敲破，再放進去煮幾分鐘，浸泡一晚，早上吃的時候熱一下。
1.土豆去皮切塊蒸熟，用勺子按壓成泥狀，牛肉末晚上可切好，加少許鹽+胡椒粉+生抽+澱粉+油抓勻，蓋上保鮮膜冰箱冷藏，早上拿出來直接炒，省時。番茄去皮切小丁，熱鍋下油，先將牛肉末炒熟盛起來，下番茄丁炒出汁，然後牛肉末倒進去，加適量水、鹽、白糖，起鍋前紅薯澱粉芶芡，澆在土豆泥上，完成。
1.胡蘿蔔玉米包菜雞蛋開水煮熟，藜麥晚上提前浸泡半小時，冰箱冷藏，早上蒸10分鐘即可，所有食材放一起淋上沙拉汁。
2.脆皮腸冷凍拿出來煎一下，蛋糕平時自己做，這次偷了懶，跑了18公里買的哈哈
南瓜荷葉餅夾牛肉
1.荷葉餅，和做包子饅頭一樣和麪，發好的麪糰分成劑子，取一個小劑子擀成橢圓，刷一層油，對摺一下，蒸15分鐘。前一天或週末做好放冰箱冷凍，吃之前蒸幾分鐘就行。
2.糖醋蛋，先調一個料汁，醋1勺+白糖1勺+番茄醬2勺+水6勺，攪拌均勻，雞蛋煎成荷包蛋後倒入糖醋料汁，稍煮一下，差不多收汁起鍋。
1.手擀麪，麪粉和水的比例保持在2：1，麪粉加點鹽，和好的麪糰醒15分鐘，揉一次面，再醒15分鐘，揉一次面，這樣擀出來的麪條比較勁道。
2.滷牛肉，可以公眾號搜一下做法。