用料
吐司 | 1片 |
奶酪 | 1片 |
雞蛋 | 1個 |
白胡椒粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
心形吐司片的做法
把吐司片切一個心形出來
將半片芝士小塊後備用
半個雞蛋里加適量白胡椒粉和鹽攪拌均勻,同時開火熱不粘鍋,把吐司放裏面
把雞蛋液倒入吐司洞裏,用手壓緊吐司四周免得蛋液到處跑導致塑形失敗,此時鍋需要稍熱一些,不然蛋液會散,心形就沒了
將奶酪放入洞中
切出的心形原位放回去,待底部可輕鬆推動時將吐司翻轉繼續煎一會兒
翻過來就是這樣的啦!
Enjoy it!
小貼士
放蛋液時吐司四周儘量壓緊一些,此時鍋需要熱一些,但別把吐司煎焦了!