快手早餐！溏心煎蛋🍳漢堡🍔三明治🥪

是每天早晨流淌的幸福吖(◕ˇ∀ˇ◕)
記錄一下溏心煎蛋，其他材料喜歡什麼放什麼吧♪

吐司/貝果/漢堡胚可以提前做好，開手準備的時候回烤一下；同時還會泡一壺茶；然後就是做煎蛋🍳和炒一下配菜，十分鐘左右做好早餐是OK的~

用料  

快手早餐！溏心煎蛋🍳漢堡🍔三明治🥪的做法  

1. 熱鍋涼油等一會，打入雞蛋，轉小火；旁邊炒青瓜，或者煎番茄之類的；同時回烤加熱一下面包吧

2. 撒點鹽🧂，擰幾下現磨胡椒；△準備翻面△注意觀察煎蛋🍳，如圖這樣的，底面和邊上都熟了脆了，用筷子🥢輕輕繞一圈檢查是否離鍋；這裏的是七孔煎鍋，如果平底鍋，輕輕將鍋前後顛一下，底面煎好的就會離鍋

3. 關火，翻面等幾秒鐘

4. 組裝，愛吃什麼放什麼♪
   放芝士片的話，要回烤箱190度，烤3分鐘，剛好軟化哦

小貼士

煎鍋一定要做好預熱！熱鍋涼油，煎蛋🍳就不會沾底的~