海苔芝士厚蛋燒（寶寶版）

雞蛋、芝士、海苔完美結合 營養十足 製作簡單又快手 適合早餐、野餐和便當

用料  

海苔芝士厚蛋燒（寶寶版）的做法  

1. 準備材料。

2. 雞蛋打入碗裏，放一勺牛奶，雞蛋打散攪拌均勻。（牛奶可加可不加，加牛奶是為了雞蛋更嫩一點）

3. 熱鍋刷一層薄油，倒入1/3蛋液，晃動鍋子讓蛋液均勻攤平。

4. 小火煎蛋皮，蛋皮快凝固的時候鋪海苔片、撒上芝士碎。

5. 從上往下把蛋皮捲起來。

6. 把卷好的雞蛋推到一邊。

7. 繼續倒入1/3的蛋液，晃動鍋子讓蛋液均勻攤平，小火煎蛋皮，蛋皮快凝固的時候鋪海苔片、撒上芝士碎。

8. 從上往下把蛋皮捲起來，把雞蛋推到一邊。

9. 倒入剩餘的蛋液，晃動鍋子讓蛋液均勻攤平，小火煎蛋皮，蛋皮快凝固的時從上往下把蛋皮捲起來。

10. 卷好的厚蛋燒，繼續在小火上面烘一下關火。

11. 完成，開吃吧！

小貼士

Tips：
1. 可以根據自己口味做成鹹口或甜口；芝士和海苔可以換成火腿片、肉鬆、蔬菜等等，
2.煎蛋一點要小火，需要耐心一點點，怕自己煎蛋皮糊了或者卷的慢，可以先關火先卷好再開火再煎蛋皮。
3.因為我加芝士了就沒有在雞蛋裏額外添加鹽，如果大人自己吃可以在打蛋散的時候加點鹽。