不知道大家吃沒吃過TDB家的反轉熱壓貝果，真的好吃但是奈何貴啊！所以就自己做，材料都很容易準備～
很多餐廳的菜品其實都是給我們提供靈感，吃過一次後就能自己做，省錢省時間～
用料
| 任意口味貝果 | 1只 |
| 雞腿肉 | 1塊 |
| 咖喱塊 | 15g（大概是100g每盒的1/4的一多半，隨便用手掰就行） |
| 芝士（馬蘇裏拉或其他隨意） | 按自己喜好 |
| 菠菜 | 50g |
| 口蘑 | 2個 |
| 白洋葱絲 | 抓幾根 |
復刻TDB|B21貝果：咖喱雞腿芝士菠菜蘑菇貝果的做法
咖喱塊可以用少量熱水化開，把雞腿肉醃一下。
熱鍋倒油，下洋葱絲炒至透明，放切成片的口蘑
口蘑炒得差不多了放菠菜段。我用的菠菜苗比較小，就切了一刀。適量撒鹽，炒熟出鍋備用。
倒油煎雞腿肉，用勺子把咖喱汁不斷往肉上抹，煎熟出鍋。
貝果橫向切開，放入熱壓機/電餅鐺加熱，幾分鐘後有棕色條紋，貝果表面稍脆即可。
你可以反轉，也可以正常。一片貝果上依次放雞腿肉、菠菜蘑菇、芝士，蓋上另一片，再壓幾分鐘讓芝士融化。
切成兩半，開吃！
