創意減脂餐：三菌滷豆腐

如果讓我餓肚子減肥，我腦子裏會一下子想出來超級多高熱量美食，會特別渴望去吃，如果肚子吃飽，我就不那麼饞了，所以想要能堅持，還得好好吃飯。😋

用料  

創意減脂餐：三菌滷豆腐的做法  

1. 香菇，杏鮑菇，金針菇，胡蘿蔔，生菜切絲備用，葱薑蒜切絲備用
   這一步都切成丁也可以

2. 根據自己口感，選豆腐一盒，我選了內酯豆腐，也就是嫩豆腐，水分大，碳水低

3. 放到碗裏，上鍋蒸，水開後，五分鐘即可

4. 熱鍋涼油，葱薑蒜炒香

5. 依次放入香菇，杏鮑菇，金針菇，胡蘿蔔，一勺料酒，兩勺生抽，翻炒至金針菇變軟

6. 加入30ml水，大火燒開，一點胡椒粉，黑白均可，一點鹽，一勺香醋關火，放入生菜翻勻

7. 不要時間太長，生菜容易變色，如果沒有，最後撒香菜也可以

8. 把蒸好的豆腐取出，菜蓋在上面，撒一點白芝麻，就可以開吃了。

9. 這一餐纖維很豐富，會幫助腸道蠕動。😜

小貼士

配菜可以按照自己喜好，選擇纖維高的芹菜，油麥菜，木耳等等都可以

滷裏面也可以加個蛋，增加下蛋白質。

實在饞碳水，吃點米飯，量要根據自己的熱量消耗定，我這邊就不再細説了。