作為一名熱愛生活的可人兒,喜歡把日子過成詩。俗話説,民以食為天,熱愛生活首先要熱愛吃飯,一日三餐必不可少,早餐尤為重要。每週單一重複的早餐不是我的最佳選項,早起10分鐘,變着花樣給家人做早餐才是我的寫照。今天挑戰10分鐘快手營養炒麪,特別成功,分享給大家。
用料
半乾麪條 | 150克 |
雞蛋 | 2個 |
胡蘿蔔 | 1/2根 |
黃瓜 | 1/2根 |
原味鮮 | 5ml |
火腿腸 | 1根 |
食鹽 | 2克 |
五香粉 | 2克 |
秒殺路邊早點攤的快手炒麪的做法
半根胡蘿蔔擦成細絲。
半根黃瓜擦成細絲。
二十克洋葱切細絲。
一根火腿腸切斜片。
兩個雞蛋打散。
三瓣大蒜切碎。
鍋中燒開水,加入麪條煮2分鐘左右,撈出過冷水備用。
鍋中加入一湯匙食用油,油熱加入雞蛋液滑熟。
加入蒜末和洋葱炒出香氣。
加入麪條翻炒均勻。
加入2克食鹽,2克五香粉,5克原味鮮醬油翻炒均勻。
美味完成。
美味完成。
小貼士
1.雞蛋滑熟後可以盛出,也可以不用,根據自己的習慣來。
2.麪條煮到8分熟即可撈出過冷水,不然炒的時候會糊掉。