一片足夠,一片吃飽。
相似的做法應該很多,只是在這裏記錄下自己的製作過程。
📝
成品數量:一人份
主要製作工具:平底鍋
放置天數:當天食用
用料
全麥吐司片 | 一片 |
芝士片 | 一片 |
無鹽黃油 | 少許 |
火腿片 | 一片 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒粉 | 適量 |
超薄流心芝士吐司片的做法
全麥吐司一片。
廚房剪或刀把麪包邊與麪包芯分離。
1.開小火,平底鍋放入小塊無鹽黃油融化。 2.麪包邊放入,轉中小火。 3.雞蛋打入到麪包框裏,筷子輕微攪下,鋪勻在框裏,撒適量鹽和黑胡椒粉。 4.火腿片放在蛋液上。
5.芝士片放在火腿片上。 6.最後蓋上面包芯,輕按壓,使其復原成一片吐司的樣子。 7.有蛋那面呈金色後,用鏟子把麪包翻過來(看下鍋,乾的話再放點黃油),繼續把另一面煎至呈現烤色。 8.剷出。
對半切。
趁流心吃。
🥪薄薄的但飽足感很強!