經常去街上買,後來嫌麻煩就自己研究着做了,想不到得到家人的一致好評,所以分享一下。
用料
豬肉 | 500克 |
水 | 300克 |
雞精 | 15克 |
鹽 | 20克 |
泡打粉 | 15克 |
糖 | 12克 |
小蘇打 | 0.5克 |
玉米澱粉或者木薯粉 | 160克 |
將豬肉用料理機攪碎,打得約碎越好(如果太乾不好打的話,可以加點水)
然後加入除玉米澱粉或者木薯粉之外的所有材料,攪拌均勻,最後加入玉米澱粉或者木薯粉,順時針拌勻,如圖。靜置半小時左右就可以下鍋了
完成,大家都説好吃哦!
經常去街上買,後來嫌麻煩就自己研究着做了,想不到得到家人的一致好評,所以分享一下。
用料
豬肉 | 500克 |
水 | 300克 |
雞精 | 15克 |
鹽 | 20克 |
泡打粉 | 15克 |
糖 | 12克 |
小蘇打 | 0.5克 |
玉米澱粉或者木薯粉 | 160克 |
將豬肉用料理機攪碎,打得約碎越好(如果太乾不好打的話,可以加點水)
然後加入除玉米澱粉或者木薯粉之外的所有材料,攪拌均勻,最後加入玉米澱粉或者木薯粉,順時針拌勻,如圖。靜置半小時左右就可以下鍋了
完成,大家都説好吃哦!