小浩浩用時2小時➕ 用料 料酒 2勺 生抽 3勺 老抽 3勺 姜 6片 八角 3個 香葉 3片 冰糖 2塊 醬油 1勺 白酒 半瓶 桂皮 1塊 鴨鎖骨 3斤 啤酒 一瓶 自制鴨鎖骨的做法 三斤鴨鎖骨 清洗乾淨 有料包會比較方便 滷的東西都在裏面 切7片生薑 開煮 煮半個小時 加啤酒 白酒去腥 煮差不多關掉 把鴨鎖骨撈出 下鍋炒 把水分炒掉 完成了 擠點檸檬汁 追劇 當夜宵吃 都很好吃