寒假結束,學生們都開始了新學期,又要投入到緊張的學習中了。繁重的學業往往會使孩子用腦過度,作為家長的不如做些補腦菜,讓孩子吃了更聰明!
用料
排骨 | 400g |
海帶結 | 250g |
薑片 | 2片 |
冰糖 | 1小塊 |
料酒 | 1大勺 |
香葉 | 2片 |
八角 | 1個 |
胡椒粉 | 1小勺 |
鹽 | 適量 |
綠帝初榨花生油 | 適量 |
開學季,適合孩子的海帶燉排骨補腦大餐的做法
準備好原材料,燒熱鍋,放入少量的油,下入冰糖進去翻炒;
小火慢慢煸炒直至完全融化成棕紅色後下入排骨進去翻炒,將排骨翻炒上色,加入薑片、香葉和八角進去翻炒,加入適量的料酒翻炒幾下,加入海帶結進去翻炒,
將炒過的海帶排骨放入電飯煲中,加入少許水,按下平常煮飯的功能鍵,煮好後加入適量的鹽和胡椒粉拌均勻即可。
小貼士
這樣的一桌,
葷素搭配營養好,實惠又好吃,
都是孩子喜歡的菜餚,開學了你也試試吧