以為自己翻車了,吃的時候可真香❗️❗️❗️

以為自己翻車了,吃的時候可真香❗️❗️❗️的做法步驟圖

嗨~邯子的下午茶時間又到咯☕️~有人喜歡抹茶的清香,有人喜歡麻薯的Q彈,對於二者的結合,我更是無法拒絕!今天做的這款抹茶麻薯,吃之前一度懷疑自己是不是翻車了,結果吃的時候香到不行😘

用料  

木薯粉 100克
高筋麪粉 20克
牛奶 100克
黃油 20克
雞蛋 1個
白砂糖 10克
抹茶粉 3克
食用鹽 1克
葡萄乾 15克

以為自己翻車了,吃的時候可真香❗️❗️❗️的做法  

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    以為自己翻車了,吃的時候可真香❗️❗️❗️的做法步驟圖 第2張
  2. 往加熱好的牛奶中加入白砂糖、鹽、黃油,攪拌均勻~

    以為自己翻車了,吃的時候可真香❗️❗️❗️的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入高筋麪粉和抹茶粉,攪拌至完全混合,再倒入木薯粉,一邊開小火一邊攪拌至粘稠狀態~

    以為自己翻車了,吃的時候可真香❗️❗️❗️的做法步驟圖 第4張
  4. 雞蛋打散,分兩次加入雞蛋液,每次加入雞蛋液攪拌均勻後再繼續加入下一次繼續攪勻~

    以為自己翻車了,吃的時候可真香❗️❗️❗️的做法步驟圖 第5張
  5. 麪糊加入洗淨的葡萄乾,攪勻後倒入裱花袋中,在烤盤上擠成一個個你喜歡的形狀~

    以為自己翻車了,吃的時候可真香❗️❗️❗️的做法步驟圖 第6張
  6. 烤箱預熱,170度,上下火烤20分鐘即可~

    以為自己翻車了,吃的時候可真香❗️❗️❗️的做法步驟圖 第7張
  7. 麻薯的軟糯Q彈,加上抹茶獨有的清香味,簡直太可了!

    以為自己翻車了,吃的時候可真香❗️❗️❗️的做法步驟圖 第8張

小貼士

⚠️也可以做成巧克力味的,3g抹茶粉換成3g可可粉就可以了~