超好吃又簡單的巧克力醬小蛋糕

想吃巧克力蛋糕了，主要是想把巧克力醬給消耗了

用料  

超好吃又簡單的巧克力醬小蛋糕的做法  

1. 將蛋黃蛋白分別放在乾淨無水的盆子

2. 在蛋黃的盆裏加入巧克力醬，植物油，水，然後用手動打蛋器攪拌均勻，篩入低筋麪粉，攪拌均勻，放一旁待用。

3. 將白砂糖放入蛋白，用電動打蛋器，打發到硬泡

4. 烤箱上下火160度預熱。

5. 將一半蛋白倒入巧克力麪糊中，快熟拌勻，
   然後再倒入剩餘蛋白，快去拌勻。

6. 將蛋糕液分裝入模具，八分滿。震兩下

7. 烤箱預熱好，放入倒數第二層，上下火160度，25分鐘。

8. 十五分鐘的樣子

小貼士

攪拌的時候東西要輕，要快，避免起筋和消泡
水和牛奶可以替換
這個量可以做六連模和兩個小紙杯。
手忙就沒拍照了，下次儘量補圖哈