今天中午點外賣，點了茄子和乾燒三文魚頭，怎料想分量實在是有點多
於是決定煮點面就着一起吃
説實話，賣相不怎麼樣，但味道是真的好
給大家推薦一下這份不靠譜的食譜吧~
用料
| 雞蛋麪 | 1餅 |
| 醬油 | 適量 |
| 拌麪醬 | 2勺 |
| 外賣剩下的肉末茄子 | 小半盒 |
宿舍不靠譜食譜#1-茄子面的做法
插上宿舍違禁物品-小煮鍋，燒上一壺水
放入雞蛋麪。
這裏可以有個小技巧，面煮的時間稍微久一些，可以使得湯汁變濃稠，能微微帶點勾芡的效果，吃的時候味道也會足一點哦
煮麪時間可以視個人喜好程度調整~加入生抽醬油調調色（大概兩到三勺）
加入2勺拌麪醬調味
如果你的醬比較鹹，可以少放
如果沒有醬的話，再多放一點點醬油也可以的最後，倒入肉末茄子再咕嘟咕嘟熱一熱就可以，不需要煮太久
小貼士
👉把面的味道調好，再放茄子，減少茄子的味道完全被湯涮走就可
👉在宿舍吃吃喝喝~快樂就好~
