抹茶蜜豆圓

最近家裏做了酒釀，就想着再做點小圓子一起吃。抹茶紅豆是我的最愛，正好家裏有這些食材，就促成了這麼個小丸子。

/////////有童鞋反應説只靠蜜豆的糖不夠甜~~~這個就取決於你的蜜豆夠不夠甜了。。。我當時用的蜜豆坑爹甜，所以就沒再放糖~~要是你的蜜豆不夠甜，皮子裏適當加些糖喔~

用料  

抹茶蜜豆圓的做法  

1. 糯米粉+抹茶粉放入碗內

2. 加適量温水調成麪糰，一點點加水，以免加的太濕

3. 糯米麪團分成一個個小劑子，大小按自己喜好來，包入蜜豆

4. 你也可以包成正方形的，長條子的，隨君喜歡

5. 包好的小圓子可以沾些澱粉防粘

6. 可以一次多做點分裝進食品袋放進冷凍室保存，吃的時候拿出一包就行了

小貼士

我的小丸子的皮裏不加糖了，我用的蜜豆很甜，配起來恰到好處。