2.14 特殊又平凡的一天
我在家,乖乖做飯
一如既往,等你回家開飯
用料
雞爪 | 6只 |
龍蝦 | 1只 |
香菇 | 8朵 |
上海青 | 8顆 |
土豆 | 1個 |
鵪鶉蛋 | 18個 |
麪粉 | 50克 |
2.14情人節晚餐的做法
第一道是藥膳湯:黃芪黨蔘當歸雞湯,還放了花生,燉3小時。
燉得軟爛的雞爪,湯很濃郁。
第二道,戚風蛋糕。準備好了一堆材料。
140℃,烤50分鐘。不知道為什麼會裂開的呢?
但是口感還是很不錯的,蓬鬆又清香。
第三道,鹽焗鵪鶉蛋。還放了一個大雞蛋呢!
鹽先炒熱,再放鵪鶉蛋,再蓋上一層鹽,中小火焗8分鐘。關火繼續焗20分鐘。
第四道,炸薯條。切條,先水煮兩分鐘再撈起瀝乾水分,放它們裹上一層玉米澱粉。
熱鍋下油燒至稍微冒煙,下薯條炸至微黃撈起。再次熱油,復炸一次。
超級多肉~
第六道,上海青圍蘑菇。選擇新鮮的香菇,雕花。
上海青一分四,焯水兩分鐘撈起擺盤。香菇焯熟。下蒜蓉小米辣炒香,放醬油蠔油生粉水勾芡澆上去。
簡單佈置一下桌面
妹子吃得特別開心
每一天都很平凡
但是每一天也很特別
就看你自己能否在平凡中創造點特別