超級容易做的鹹鴨蛋，端午節準備起呀

全程不能沾水沾油哦。不然容易壞掉。

用料  

超級容易做的鹹鴨蛋，端午節準備起呀的做法  

1. 鴨蛋洗淨，把上面的雜質刷掉，放陽台晾乾，曬下太陽。這步很關鍵哦。
   鴨蛋不能有水沾油。
   這樣鹽蛋出油快。

2. 準備一瓶白酒。50來度的樣子。

3. 然後就是把鴨蛋現在白酒滾一下，浸濕。
   再在鹽碗裏滾一圈。
   最後裹上保鮮膜。

4. 密封就可以了。也可以用深色塑料袋裹起，放在陰涼處就好啦。
   放上半個月二十來天就可以了。

5. 過了十五天後蛋黃基本就出油了，二十多天的出油出的更好。

小貼士

不能沾水沾油。
鴨蛋要晾乾。