用料 肉 1000克 糯米 2000克 粽葉 兩把 鹽 適量 蠔油 適量 味精 適量 香菇 適量 生薑 適量 蒜頭 適量 生抽 適量 端午節美食的做法 腿肉切塊加入鹽,味精,蠔油,生薑,蒜頭適量(醃過夜) 粽葉洗淨晾乾備用 豆沙是之前做好放速凍(豆沙粽備用) 糯米洗淨加入食用鹼適量 成品出爐