高蛋白低脂輕食—鮮蝦山藥卷

用料  

高蛋白低脂輕食—鮮蝦山藥卷的做法  

1. 準備食材

2. 鐵棍山藥去皮

3. 上鍋蒸15分鐘蒸至軟爛

4. 壓成泥，加入食鹽

5. 鮮蝦加入料酒醃製5分鐘去腥

6. 上鍋蒸熟

7. 蒸熟的蝦仁切末，百合焯水後切絲，香菇焯水後切末

8. 胡蘿蔔切末

9. 所有食材混合一起，均勻塗抹在海苔表面

10. 從下往上捲起

11. 切成小段

12. 擺盤，根據自己的口味蘸生抽米醋或者芥末一起食用即可

13. 成品