自制香醇煉乳

早晨一杯牛奶，一片夾着煉乳的吐司，吃過這頓甜蜜的早餐，這天你會元氣滿滿。^ω^

用料  

自制香醇煉乳的做法  

1. 準備材料

2. 大火將牛奶煮沸，加入一半細砂糖，攪拌至融化

3. 小火慢燉，5分鐘後加入剩餘細砂糖，攪拌融化。關火蓋鍋蓋，放置5分鐘。

4. 大火煮至冒泡，轉到中小火煮1分鐘

5. 出鍋過篩，冷卻即可享用

小貼士

大火、中小火不停攪拌，小火關蓋