西式營養早餐三明治的做法

西式營養早餐三明治的做法的做法步驟圖

三明治是一種典型的西方食品,以兩片面包夾幾片肉和奶酪、各種調料製作而成,吃法簡便,廣泛流行於西方各國。經典蛋奶吐司,用最簡單的材料復刻最經典的味道。做成三文治,簡單又方便~

用料  

高筋麪粉 300克
牛奶 140克
雞蛋 90克
白砂糖 33克
黃油 20克
酵母 3克
食鹽 2克

西式營養早餐三明治的做法的做法  

  1. 準備所需材料

    西式營養早餐三明治的做法的做法步驟圖 第2張
  2. 將除黃油外所有材料混合放入麪包機啟動麪包機和風程序

    西式營養早餐三明治的做法的做法步驟圖 第3張
  3. 加入黃油繼續和麪程序至出膜

    西式營養早餐三明治的做法的做法步驟圖 第4張
  4. 將麪糰發酵至2倍大小

    西式營養早餐三明治的做法的做法步驟圖 第5張
  5. 麪包機烘烤自動開啟至烘烤結束

    西式營養早餐三明治的做法的做法步驟圖 第6張
  6. 將已烤好的麪包取出

    西式營養早餐三明治的做法的做法步驟圖 第7張
  7. 成品切片

    西式營養早餐三明治的做法的做法步驟圖 第8張
  8. 麪包片夾上生菜、蕃茄、奶酪、火腿片就成了營養美味的三文治了

    西式營養早餐三明治的做法的做法步驟圖 第9張

小貼士

1、應根據自己家麪包機的燒色情況來選擇燒色的淺,中,深檔。
2、烤好的麪包要取出來放涼,不要留在麪包桶裏。
3、切片後,夾着奶酪,蔬菜,簡單的快手三文治就成了。
4、麪粉要使用高筋麪粉,酵母一定要使用即發酵母粉。
5、我用的是PE9600WT麪包機,大家使用別的麪包機時,注意適當調整。