其實小朋友好多都好鐘意食意大利麪條。今日來做一款肉醬西蘭花意麪通粉。
用料
意大利麪 | 四人份 |
通心粉 | 看着辦(哈哈) |
豬肉 | 250克 |
西蘭花 | 一朵 |
芝士 | 4片 |
葱頭 | 4個 |
黑胡椒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
小朋友至愛的意大利麪的做法
準備材料,豬肉剁肉醬,西蘭花焯水,意大利麪同通粉煮熟透過冷水備用!意大利麪同通粉大概煮12分鐘左右,通粉可以再煮久一點。
放油爆香葱頭,放肉末炒香,放意大利麪、通粉。炒2分鐘。
放西蘭花
放入芝士,攪拌3分鐘,至芝士融化!
上碟,完成!小朋友的至愛!反正我仔仔吃三碗,肚子鼓鼓的。哈哈哈!