西餐兩人餐

一週年紀念日，決定自己在家做西餐，慶祝一下。啦啦啦(✪▽✪)

用料  

西餐兩人餐的做法  

1. 1.牛肉裏脊肉，買回來後，用🔨錘鬆一些，然後醃製。
   2.醃製比例看心情，用料：花椒 鹽 生抽 料酒
   3.醃製幾個小時，其實我們就醃製了一個小時左右，可能醃久點會更好吃！
   4.放進電餅鐺，上下火烤制，一般烤個十分鐘差不多吧，別烤太老了，就不好吃了。
   5.擺盤：隨便放點綠色的紅色的能吃的最好了，我們啥都沒準備，就放了芫荽和荷包蛋。

2. 西式濃湯
   1.黃油化汁飄香後，加洋葱炒一會。
   2.洋葱煸香後加入口菇丁，培根丁，炒到微黃加水，加奶。
   3.煮五分鐘左右加入淡奶油，芝士，少許鹽，兩勺白胡椒粉。淡奶油多一些。
   4.加入麪粉攪拌至沸騰即可。
   5.火候：中火。

3. 日式土豆泥
   這個是參照下廚房裏面的，直接輸入日式土豆泥即可找到。

4. 三文治
   1.土司四片，生菜香菜皆可，荷包蛋一個，培根兩片。
   2.土司或烤或煎至表面發黃。
   3.培根煎熟。
   4.將製作好的荷包蛋，生菜，培根放進土司內，形成三層，一樣一層。
   5.對角切開即可。

5. 蔬菜沙拉
   1.水果蘿蔔，菜椒，紫甘藍，黃瓜，番茄（聖女果更佳）
   2.蘿蔔切薄片，菜椒切圈，甘藍切絲，黃瓜切片，番茄切塊。
   3.拌入丘比特香甜醬。
   據説千島醬也不錯。
   圖片沒有黃瓜，不過個人認為加入黃瓜不錯。其實就是自己隨便弄幾個，顏色多樣比較好。

6. 港式奶茶
   1.紅茶煮熟
   2.加入牛奶
   3.加入三花淡奶
   4.加點白砂糖
   試試味然後調下，喜歡茶味濃可以多點紅茶。儘量用紅茶，濃郁！還有三花淡奶加進去特別香！更港式！

小貼士

比例暫時沒有，都是隨心的。我們也是第一次做，下次做了有比例再完善菜單！