家常西餐（兩人份）

雞排、龍利魚、意麪、蔬菜沙拉。

用料  

家常西餐（兩人份）的做法  

1. 備菜:
   a.魚放白醋和姜去腥
   b.雞胸肉用生抽和澱粉（加水）醃製半小時。
   c.蔬菜洗淨切絲。
   
   d.黃豆、小米、糙米、黑米、花生、枸杞放料理機裏做成養生粥（可省略這個，主食有螺旋麪夠吃了）
   
   
   
   

2. 1.雞胸肉小火兩面煎至金黃，盛出後放照燒醬汁進烤箱10分鐘（烤箱這一步可以省略）

3. 撒點黑芝麻，好吃！

4. 2.龍利魚用中火煎至微微變色，中途會出水，多煎一會。（不加調料就挺好吃的，也可以淋點油醋汁）  
   擺盤時加點胡蘿蔔絲和黃瓜絲，撒上黑胡椒和花椒。

5. 3.土豆我用烤箱烤熟的，也可以蒸熟。用勺子壓成泥，加黃油和半袋牛奶用攪拌機攪拌（手攪也行）。把做好的土豆泥放在之前的擺盤上（胡蘿蔔可以焯水，也可以事先把菜都蒸熟，生吃我也不攔你）

6. 4.開水煮螺旋麪，大概10分鐘（我喜歡吃軟一點的）
   煮熟後過一道涼水（這一步可省略），加上番茄牛肉醬，這裏我還放了之前買的牛肉片。

7. 開吃啦！