有天孩子要吃蛋撻,可是,家裏不常用烤箱,所以家裏的食材真的不多,哈哈,方子就這樣出現了……
用料
旺仔復原奶一盒 | 125ml |
黃油 | 10克 |
糖粉 | 15克 |
小蛋黃 | 3個 |
小蛋撻皮 | 12個 |
超少食材,超超簡單蛋撻的做法
把旺仔奶,糖粉,放入乾淨的小盆裏,用筷子攪拌融化後,把黃油放入,隔水溶化黃油,放涼後,放入蛋黃,打散打勻!
用細漏網,多過濾幾次,這樣口感更好!
把蛋塔皮擺好,那筷子,輕輕的在把蛋液攪拌下,倒入蛋撻皮中,放入,預熱好的烤箱中層,220度,20分鐘左右,自己看下,喜歡吃烤的大點的,可以在加幾分鐘!
好了,好吃的蛋塔完成,是不是很簡單啊,趕快自己動手吧!
忘記拍照了,讓兒子吃了一個,才想起來!
☺
圖片拍的不是很好,不過味道還是不錯的,哈哈!
小貼士
奶,一定不能用純奶哦,我沒放淡奶油,也沒放練乳,就靠旺仔提味了!切記!