食材簡單味道鮮美的海鮮麪

食材簡單味道鮮美的海鮮麪的做法步驟圖

這種做法對大部分食材的要求不會很苛刻,因為有蝦仁熗鍋就已經很鮮了,後面放啥食材都好吃!🤗

用料  

小葱 1根
蝦仁 想吃多少放多少
醬油 3勺
掛麪(其他面也可以) 想吃多少放多少
海鮮(家裏有啥放啥) 適量
雞蛋 2個
菜葉(白菜,娃娃菜,油麥菜啥的都行) 適量
香菜 1根

食材簡單味道鮮美的海鮮麪的做法  

  1. 熱鍋中放入少許油,倒入切好的葱大火煸炒10秒鐘左右

    食材簡單味道鮮美的海鮮麪的做法步驟圖 第2張
  2. 放入蝦仁在煸炒10秒鐘左右,倒入三勺醬油

    食材簡單味道鮮美的海鮮麪的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入提前準備好的開水,可以稍微多到一點

    食材簡單味道鮮美的海鮮麪的做法步驟圖 第4張
  4. 下入掛麪,以及清洗乾淨的海鮮(一下找不到其他海鮮,就用了墨魚丸😤)

    食材簡單味道鮮美的海鮮麪的做法步驟圖 第5張
  5. 每次放入一點鹽,放完嚐嚐味道,覺得符合自己口味了就可以了,追求完美的話,可以再放一點雞精

  6. 等到麪條六七成熟時(嚼起來口感有些發硬,中間還有些生),放入洗好的青菜,再找個地兒打入荷包蛋

    食材簡單味道鮮美的海鮮麪的做法步驟圖 第6張
  7. 等到麪條和雞蛋都熟了的時候就可以出鍋啦🤗,簡單擺擺盤再撒上香菜,味道美滋滋

    食材簡單味道鮮美的海鮮麪的做法步驟圖 第7張
  8. 來張特寫😁

    食材簡單味道鮮美的海鮮麪的做法步驟圖 第8張

小貼士

1、開水剛開始可以少放一點,等到下完麪條後再慢慢加,最好加到剛剛好沒過麪條的狀態       2、如果想吃糖心蛋,雞蛋可以再晚一點放