用料 雜糧飯 100克 三文魚 50克 雞蛋 1枚 蔬菜 青椒、口蘑、胡蘿蔔、紫甘藍 調味 芥末、日式醬油 日式三文魚芥末雜糧拌飯的做法 1、準備一碗雜糧飯(這次家裏正好有黑米紅米黃米飯)。2、口蘑切片、紫甘藍、青椒、胡蘿蔔切絲,焯熟,擠幹水分,團場圓。3、準備一個水波蛋,蛋黃一定要流動性強呦。(一般水煮到冒小泡,輕輕倒入雞蛋,煮開後,關火燜2-3分鐘。)4、準備三文魚、芥末&日式醬油。5、開拌,最好能撒一些熟芝麻、日式醬油、適量的芥末,😊。