冬天吃什麼？一個人的時候
就做一份簡單快手的鍋燒烏冬面吧～
有菜有肉，營養均衡
小砂鍋端下來直接吃，暖胃又暖心！
用料
| 烏冬面 | 1包 |
| 肥牛 | 8根 |
| 菠菜 | 1把 |
| 金針菇 | 1把 |
| 香菇 | 2朵 |
| 腐竹 | 4根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 鹽 | 2克 |
| 大葱 | 4片 |
冬日裏的治癒系～鍋燒烏冬面的做法
菠菜洗淨，切成段，焯水備用
![冬日裏的治癒系～鍋燒烏冬面的做法步驟圖 第2張]( "冬日裏的治癒系～鍋燒烏冬面的做法步驟圖 第2張")
小砂鍋內放入烏冬面
![冬日裏的治癒系～鍋燒烏冬面的做法步驟圖 第3張]( "冬日裏的治癒系～鍋燒烏冬面的做法步驟圖 第3張")
碼上肥牛，香菇，腐竹
![冬日裏的治癒系～鍋燒烏冬面的做法步驟圖 第4張]( "冬日裏的治癒系～鍋燒烏冬面的做法步驟圖 第4張")
加生抽調味
![冬日裏的治癒系～鍋燒烏冬面的做法步驟圖 第5張]( "冬日裏的治癒系～鍋燒烏冬面的做法步驟圖 第5張")
加料酒去腥
![冬日裏的治癒系～鍋燒烏冬面的做法步驟圖 第6張]( "冬日裏的治癒系～鍋燒烏冬面的做法步驟圖 第6張")
放入大葱
![冬日裏的治癒系～鍋燒烏冬面的做法步驟圖 第7張]( "冬日裏的治癒系～鍋燒烏冬面的做法步驟圖 第7張")
加入適量清水
![冬日裏的治癒系～鍋燒烏冬面的做法步驟圖 第8張]( "冬日裏的治癒系～鍋燒烏冬面的做法步驟圖 第8張")
蓋上鍋蓋大火煮開
![冬日裏的治癒系～鍋燒烏冬面的做法步驟圖 第9張]( "冬日裏的治癒系～鍋燒烏冬面的做法步驟圖 第9張")
水開後轉中火，撇去浮沫
![冬日裏的治癒系～鍋燒烏冬面的做法步驟圖 第10張]( "冬日裏的治癒系～鍋燒烏冬面的做法步驟圖 第10張")
加鹽調味
![冬日裏的治癒系～鍋燒烏冬面的做法步驟圖 第11張]( "冬日裏的治癒系～鍋燒烏冬面的做法步驟圖 第11張")
放上菠菜就可以了
![冬日裏的治癒系～鍋燒烏冬面的做法步驟圖 第12張]( "冬日裏的治癒系～鍋燒烏冬面的做法步驟圖 第12張")
煮好的麪條
![冬日裏的治癒系～鍋燒烏冬面的做法步驟圖 第13張]( "冬日裏的治癒系～鍋燒烏冬面的做法步驟圖 第13張")
趁熱吃呀～
![冬日裏的治癒系～鍋燒烏冬面的做法步驟圖 第14張]( "冬日裏的治癒系～鍋燒烏冬面的做法步驟圖 第14張")
小貼士
一個人在家不知道吃什麼的時候，可以考慮做這個面～食材可以根據自己的喜好更換～
