日式沙拉

用料  

日式沙拉的做法  

1. 土豆去皮，切小塊，放到碗裏，加15毫升的水，封好保鮮膜，放到微波爐裏500W加熱5分鐘。黃瓜切薄片，撒鹽醃漬出水，然後擠去水分。

2. 土豆塊加熱好之後取出壓成泥，加入瀝水的黃瓜片。

3. 煮好的雞蛋掰成小塊倒入碗裏，然後倒入所有調味料。

4. 攪拌均勻之後，用冰淇淋挖球器挖出沙拉，扣在冰淇淋蛋卷上。

5. 準備一小鍋，鍋裏倒入混合好的牛奶和低筋粉小火加熱，沸騰前關火，把芝士扔到鍋裏融化並攪拌均勻。

6. 最後把芝士醬澆在沙拉上，完成。