薄荷糖

糖在烘焙中是必不可少的調味料，很多糕點和甜品都需要用到，為了其味道更有層次，很多時候需要用到各種複合糖。像我這樣的懶人就比較適合一次性做一些存着，然後不管是做甜點、飲料🥤，還是炒菜，用到的時候就隨手撒，哈哈哈

用料  

薄荷糖的做法  

1. 薄荷洗乾淨，温開水加鹽浸泡半小時，撈出瀝乾

2. 然後放微波爐高火盯30秒或一分鐘，按照自家微波爐功率。叮完後就是這種乾癟的很乾燥，摸上去有脆脆的聲音，很容易碾碎的狀態

3. 然後倒入石臼裏，加上白砂糖，研磨成粉狀。

4. 很快就研磨碎了，然後裝瓶即可

5. 然後就可以隨意搭配啦，衝咖啡，衝奶茶可以偷個懶哈，隨手撒一些，自調一杯屬於你自己的口味。不用再去煮了過濾啥啥啥的。哈哈哈

小貼士

也可以用綿白糖，紅糖等
可衝奶茶、咖啡、做綠豆糕、曲奇、冰淇淋，涼拌菜