老爸的味道 用料 薄荷 食用薄荷三四滴 糯米粳米混個粉 參考前面梅花糕做法克 紅絲綠絲 少許 冰糖水 小碗熱水化開,放涼 薄荷糕的做法 參考之前梅花糕兑水方法,這次要加入薄荷,適合夏天特有的味道。食用薄荷三四滴,也是慢慢來,混合拌勻,潮潮的就可以了,一捏不會散 切小條後,上面撒上紅絲綠絲這是簡易版的,小時候,老爸做,還要上面刮出波浪紋,再切條。 紅絲綠絲網上有的賣,很精用。切小撒上 1 1 蒸15分鐘 糖水裏,放多少糖,取決於你自己的口味