最近一直反反覆覆的感冒天氣也悶熱,沒胃口吃飯突然很想喝這個湯,因為有家的味道 用料 冬瓜 片1 豆腐 半塊 白蛤 8個 姜 適量 鹽 適量 白胡椒粉 適量一點 菠菜絲 因為我忘記買葱了。 【家的味道】冬瓜白蛤豆腐湯的做法 鍋裏放一湯勺橄欖油燒熱放姜、白蛤,顛鍋幾下大概20秒 接着放入冬瓜煸炒,稍微變軟後放入飛過水喝豆腐。 加水,按要喝的量加三碗左右。 水開後,放入少許鹽跟白胡椒粉提味不喜歡辣的可以不放白胡椒,最後撒入葱花就可以開吃,我忘記拿葱機智的我切了菠菜來點綴☺ง快誇我,快誇我😜😜