【家的味道】冬瓜白蛤豆腐湯

「家的味道」冬瓜白蛤豆腐湯的做法步驟圖

最近一直反反覆覆的感冒

天氣也悶熱,沒胃口

突然很想喝這個湯,因為有家的味道

用料  

冬瓜 片1
豆腐 半塊
白蛤 8個
適量
適量
白胡椒粉 適量一點
菠菜絲 因為我忘記買葱了。

【家的味道】冬瓜白蛤豆腐湯的做法  

  1. 鍋裏放一湯勺橄欖油燒熱放姜、白蛤,顛鍋幾下大概20秒

    「家的味道」冬瓜白蛤豆腐湯的做法步驟圖 第2張
  2. 接着放入冬瓜煸炒,稍微變軟後放入飛過水喝豆腐。

    「家的味道」冬瓜白蛤豆腐湯的做法步驟圖 第3張
  3. 加水,按要喝的量加三碗左右。

    「家的味道」冬瓜白蛤豆腐湯的做法步驟圖 第4張
  4. 水開後,放入少許鹽跟白胡椒粉提味
    不喜歡辣的可以不放白胡椒,
    最後撒入葱花就可以開吃,
    我忘記拿葱機智的我切了菠菜來點綴☺ง
    快誇我,快誇我😜😜

    「家的味道」冬瓜白蛤豆腐湯的做法步驟圖 第5張